Farma Struhy Bio selský tvaroh ochucený borůvka 140g

Tvaroh ochucený borůvkou z Farmy Struhy je lahodným mléčným výrobkem, který vzniká z BIO pasterovaného mléka, mlékárenských kultur a syřidla. Tento tvaroh je charakteristický svou lehkou strukturou, která je výsledkem minimální sušiny 25 % a obsahu tuku v sušině min. 35 %. Přidané borůvky dodávají produktu jemnou ovocnou chuť, která harmonicky doplňuje jeho mléčnou základnu. Díky pečlivému zpracování bez přidání umělých látek je tento tvaroh nejen chutný, ale také zdravou volbou pro každodenní stravování.

O původu

Farma Struhy, situovaná v malebných jižních Čechách, je rodinným podnikem založeným manželi Kojetínovými v roce 2010. Z původního malého stáda 15 jalovic se farma rozrostla na 150 kusů dobytka a obhospodařuje 250 hektarů půdy. Po těžkých začátcích a výstavbě vlastní mlékárny v roce 2015 se farmě podařilo překonat finanční potíže a navázat spolupráci s významnými gastronomickými subjekty. Výroba probíhá v ekologickém režimu, což zaručuje bio kvalitu produktů. Farma Struhy je dnes známá pro svou schopnost produkovat mléčné výrobky, které jsou ručně vyráběné a distribuované do prémiových restaurací.

Tipy do kuchyně

Tvaroh ochucený borůvkou je všestranným produktem, který je ideální pro přípravu zdravých snídaní a svačin. Může být podáván samotný nebo ve spojení s müsli, ořechy či čerstvým ovocem. Neobvyklý tip na přípravu zahrnuje použití tohoto tvarohu jako základní ingredience pro výrobu domácího borůvkového cheesecake. Stačí smíchat tvaroh s trochou cukru a želatiny, nalít na korpus z drcených sušenek a nechat ztuhnout v lednici. Tento jednoduchý dezert potěší svou jemnou chutí a zároveň překvapí svou snadnou přípravou.