Prevádzka
Poradíme vám, ako sa správne starať o výčep, chladničku aj postmix a dáme vám tipy, ako načapovať Kofolu alebo Holbu s dokonalou penou.
Zatímco klasickým hospodám pomalu zvoní hrana, bistra se stávají jedním z nejúspěšnějších formátů na trhu. Už dávno nejde jen o malé podniky s rychlým jídlem – většina stojí na promyšleném konceptu, který kombinuje design, efektivitu, marketing a moderní způsob života. Proměňuje se i nabídka – místo dlouhých jídelních lístků dnes čím dál častěji vídáme menší, ale promyšlené menu, které zapadá do celkového konceptu podniku. Jaké jsou dnes trendy v gastro konceptech? Na to jsem se podívali společně s naším partnerem Hezkey.
Leto, slnko a horúca terasa. Hostia chcú v týchto horúčavách zvyčajne jediné - rýchle osvieženie. Máme pre vás tip, ako ich zlákať svojou ponukou hneď po príchode, a odporúčanie na chladničku, ktorá vás nesklame ani počas najhorúcejších letných dní.
Chuť a konzistencia čapovaného nápoja závisí od kvality výčapného zariadenia. Na výber máme 2 základné typy: pevný a prenosný. Ktorý z nich bude vyhovovať vašej prevádzke?
Získajte exkluzívny výčap Kofola, ktorý vám zaistí priestor pre 3 čapované nápoje a skladovanie pohárov.
Inovatívny výčap umožňuje jednoduchú inštaláciu na výčepný stôl bez nutnosti vŕtania otvoru do dosky. Ideálna voľba pre frekventované miesta, ako sú prevádzky s vysokou návštevnosťou, kempy a športoviská. Súčasťou stroja je vzduchový kompresor a kompletná sada doplnkov pre maximálny výtok až 40 litrov za hodinu pre chladené nápoje.
Tipy a články do vašeho e-mailu
1x za 14 dní vám pošleme výber článkov a tipov.